2024. 8. 16. 11:57
[구로역 맛집] 육영토종한우정육점 - 가성비 좋은 한우구이집
2024. 8. 16. 11:57 in 시시콜콜
#육영토종한우정육점 @ 구로공구상가 경인로
구로역에서 고척돔구장 가는 길에 있는 한우구이집. 가장 무난하게 모듬 한판. 둘이 구우면 딱이다. 야구장 다녀오면서 한판 구우면 이야깃거리도 풍성하고 좋을 듯.
당산역과 영등포구청역 사이에 있는 본점을 주로 갔는데 구로점은 처음이다. 본점 사장이 학연인지 지연인지 모를 선배란다. 원육은 본점보다 낫다. 고기 사입은 자유라서 좋은 고기를 사온다고. 본점은 미친 듯이 장사가 잘되는데 이곳은 다소 한갓지다. 날씨 탓이겠거니 한다.
차돌박이를 가장 나중에 구우라고 한다. 불판이 바뀐다고. 바뀐 불판은 호일로 3분의 2쯤 덮혀 나온다. 기름이 많이 떨어져 불이 나기에. 뚫린 곳은 마지막 숯불향을 위해. 차돌양이 많아 좋다. 갓 무친 치커리무침 맛있다. 최근 부캐 외식업을 정리한 토니 사장님과 올만에 겸상했다. 잘 먹었다오~ ^^
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